食品机械设备网8月11日行业热点聚焦

时间:2020-08-12 22:34:17点击量:116 作者:张馨予

  【食品机械设备网 今日聚焦】大家好,又到了今日聚焦的时间了,食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容,方便业内人士了解行业发展概况、社会热点,能够借此探出一些商机。
 

食品机械设备网8月11日行业热点聚焦


 

  近年来,随着食品加工、冷藏保鲜等供应链和冷链物流技术的进步,麻辣烫等特色美食餐饮正朝着快消连锁模式发展,通过采取中央厨房和标准化或工业化的供应链,使用标准化的半成品食材,不仅提高了出餐效率,同时大大降低了对厨师的依赖和要求,节约厨师用工成本,并且保障出品稳定,减少过度环节人工参与带来的卫生问题,确保食材品质安全。【阅读全文】
 

  花蛤分级设备通常为重量分选机。顾名思义,就是按照花蛤之间不同的重量大小进行分选。设备的自动化程度非常高,称重、分选等步骤均能自动完成,不同重量大小花蛤能自动进入到指定分拣筐内。重量分选机的使用能大大减少人工参与,降低人工成本,同时人工接触减少,符合食品安全的要求。【阅读全文】
 

  母婴净水机己成为家电市场新品类的重要组成部分,技术及功能也有其独特之处。业内人士分析,家电行业进军母婴净水机等市场,是未来市场上的一种市场趋势。根据2019年数据显示,在家电新品类中,超过15种以上的产品覆盖了母婴功能,其市场规模大概在5000亿左右。虽然具有母婴功能的家电产品规模在增长,但实际上真正适合母婴群体的产品较少。【阅读全文】
 

  例如核桃油的生产,从压榨法到有机溶剂萃取法、水代法、超临界二氧化碳流体萃取法等。传统工艺中所存在的不足被逐渐填补,整体的操作性增强,工艺上也相对更为简单。此外,核桃产品的开发程度也逐渐加深。当下,利用生物酶解技术在脱脂核桃仁中提取核桃肽是具有较好的发展前景。它富含人体必需的多种氨基酸,是一种新型营养物质。【阅读全文】
 

  得益于科技的发展,奶粉生产工艺正在不断发展中。有业内人士表示,以奶粉生产的输送方式来说,从传统的螺杆输送转变为现在的振动、气力输送,奶粉的计量方式也转变为负压式计量。多方面的升级不仅让奶粉生产效率提高,也让产品品质得到进一步提升。【阅读全文】
 

  近年来,徐州市大力推进明厨亮灶、农贸市场智慧化升级改造等分分时时彩,让“舌尖上的安全”看得见能感知。目前,该市中小学校(含托幼机构)食堂总数1220多家,“明厨亮灶+互联网”数量超过970家,覆盖率达80%。据说,该市今年将持续提升食品安全智慧化管理水平,确保年内全市中小学校和幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”实施率达到100%。【阅读全文】